Uma região repleta de história e com duas culturas

A Alsácia foi sempre uma terra muito cobiçada entre a França e a Alemanha (foi o objetivo de briga na guerra franco-prussiana em 1870 e nas duas guerras mundiais) até o ponto em que é uma região que fala os dois idiomas e essas culturas coexistem tanto na arquitetura como na gastronomia e no artesanato. 

As principais cidades são Estrasburgo e Colmar, onde se expressa todo o potencial encantador de uma região atípica. Também é uma região de grandes vinhos brancos cobiçados pelos franceses para se unir perfeitamente com frutos-do-mar e na ceia de Natal. A Alsácia também é uma região de queijos atípicos e fortes , o famoso "Munster" que faz sucesso na França toda.

Estrasburgo, a capital regional, é também a sede do Parlamento Europeu, o que lhe dá um lado cosmopolita atraente.