Dividida entre França e Alemanha por anos, a Alsácia tem dupla identidade nos vinhos, na cultura, na linguagem e na gastronomia! Uma pegada francesa misturada com a alemã que costuma agradar bastante ao viajante.

A Alsácia foi sempre uma terra muito cobiçada entre a França e a Alemanha (foi o objetivo de briga na guerra franco-prussiana em 1870 e nas duas guerras mundiais) até o ponto em que é uma região que fala os dois idiomas e essas culturas coexistem tanto na arquitetura como na gastronomia e no artesanato.